FSSAI New Rules: દૂધ-ડેરી પ્રોડક્ટ્સની ઓળખ હવે ખાસ લોગોથી થશે, જાણો ક્યારથી લાગુ થશે નિયમ

FSSAI New Rules: દૂધ અથવા તેમાંથી બનેલી પ્રોડક્ટ ખરીદતી વખતે હવે પેકેટ પરનો એક ખાસ લોગો તેની ઓળખ આપશે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઑથોરિટી ઑફ ઇન્ડિયા (FSSAI)એ ડેરી પ્રોડક્ટ્સના લેબલિંગના નિયમોમાં ફેરફાર કર્યો છે. 1 જુલાઈ 2028થી તમામ પ્રકારના દૂધ, મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સ અને કમ્પોઝિટ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સના પેકેજિંગ પર નિર્ધારિત લોગો લગાવવો ફરજિયાત બનશે. આ નિર્ણયથી ગ્રાહકોને પ્રોડક્ટ કઈ શ્રેણીમાં આવે છે તે સમજવામાં સરળતા મળશે, જ્યારે ડેરી કંપનીઓએ પોતાની પેકેજિંગ અને લેબલમાં જરૂરી ફેરફાર કરવા પડશે.

FSSAIએ આ અંગે 6 નવેમ્બર 2026ના રોજ જાહેરનામું બહાર પાડ્યું છે. તેના દ્વારા ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (લેબલિંગ એન્ડ ડિસ્પ્લે) રેગ્યુલેશન્સ, 2020માં સુધારો કરવામાં આવ્યો છે. ડેરી કંપનીઓ અને સંબંધિત ખાદ્ય વ્યવસાયકારોએ નવા નિયમો અમલમાં આવે તે પહેલાં પોતાનાં પેકેટ અને લેબલને આ જોગવાઈઓ પ્રમાણે તૈયાર કરવાં પડશે.

નિર્ધારિત લોગોનો હેતુ ગ્રાહકોને પ્રોડક્ટના પ્રકાર વિશે સ્પષ્ટ માહિતી આપવાનો છે. પેકેજિંગ જોતાં જ ગ્રાહક જાણી શકશે કે દૂધ અથવા દૂધમાંથી બનેલી વસ્તુ અથવા કમ્પોઝિટ મિલ્ક પ્રોડક્ટની શ્રેણીમાં આવે છે કે નહીં. જોકે, દરેક પેકેટ પર લોગોનું કદ એકસરખું નહીં હોય. FSSAIએ પેકેજિંગના ‘પ્રિન્સિપલ ડિસ્પ્લે પેનલ’ (PDP), એટલે કે પેકેટ પર માહિતી દર્શાવતા મુખ્ય ભાગના ક્ષેત્રફળના આધારે લોગોની લઘુતમ ઊંચાઈ નક્કી કરી છે.

મુખ્ય ડિસ્પ્લે પેનલનું ક્ષેત્રફળ 100 ચોરસ સેન્ટિમીટર સુધી હોય તો લોગોની ઊંચાઈ ઓછામાં ઓછી 6 મિલિમીટર રાખવી પડશે. ક્ષેત્રફળ 100 ચોરસ સેન્ટિમીટરથી વધુ અને 500 ચોરસ સેન્ટિમીટર સુધી હોય તો લોગોની લઘુતમ ઊંચાઈ 8 મિલિમીટર રહેશે. તે જ રીતે, મુખ્ય ડિસ્પ્લે પેનલનું ક્ષેત્રફળ 500 ચોરસ સેન્ટિમીટરથી વધુ અને 2,500 ચોરસ સેન્ટિમીટર સુધી હોય તો ઓછામાં ઓછો 12 મિલિમીટર ઊંચો લોગો જરૂરી રહેશે. 2,500 ચોરસ સેન્ટિમીટરથી મોટા પેનલ પર લોગોની ઊંચાઈ ઓછામાં ઓછી 16 મિલિમીટર રાખવી પડશે.

આ ફેરફારની સીધી અસર દૂધ અને ડેરી પ્રોડક્ટ્સનું પેકેજિંગ કરતી કંપનીઓ પર પડશે. તેમણે પેકેટના મુખ્ય ડિસ્પ્લે ભાગનું ક્ષેત્રફળ ધ્યાનમાં રાખીને યોગ્ય કદનો લોગો મૂકવો પડશે અને 1 જુલાઈ 2028થી નવા નિયમોને અનુરૂપ પેકેજિંગ સુનિશ્ચિત કરવું પડશે. અંતિમ સુધારો જાહેર કરતાં પહેલાં FSSAIએ ફેબ્રુઆરી 2025માં ડ્રાફ્ટ નિયમો બહાર પાડ્યા હતા. તેના પર સંબંધિત પક્ષો પાસેથી વાંધા અને સૂચનો મંગાવવામાં આવ્યા હતા. જાહેર સૂચનો અને વાંધાઓ પર વિચાર કર્યા બાદ હવે અંતિમ સુધારો જાહેર કરવામાં આવ્યો છે. પેકેજિંગ પર નિર્ધારિત લોગો હોવાથી ગ્રાહકો માટે ડેરી પ્રોડક્ટ્સની ઓળખ સરળ બનવાની અને પ્રોડક્ટની શ્રેણીને લઈને વધુ સ્પષ્ટતા આવવાની અપેક્ષા છે.

આ પણ વાંચો: Stocks In News | 12 November 2026: આજે કયા Top Share ફોકસમાં રહી શકે

આ પણ જુઓ:

Watch onYouTube